採りたてをすぐに塩ゆでした枝豆は、味が濃くて最高!

茄子も沢山なっています。

カラカラ天気ですが種が少なく生で漬け物に

してもみずみずしく頂けます。

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小玉スイカは皮が薄くて甘いです。

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8月 猛暑・猛暑の連続です。

7月の梅雨明けから、雨の日がほとんどなく異例の猛暑が続いています。

標高900mの信州の高原でも、クーラー無しではいられない程の暑さです。

野菜は収穫期を迎え美味しくいただいています。特にスイカは甘くて最高です。

黄色いスイカはどれでしょう?                もっと大きくなりそう!

お楽しみの葡萄は順調に生育しています。

無農薬ですから安心して食べられますが、

袋掛けしないと先に虫に食べられちゃう

かしら・・・・・・うーん心配!

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黒い大きなスイカはショリショリした食感です。              全部で50個近くも採れました。

スイカのジャングルの中に大葉が何本も

成長しました。

明るい緑色で柔らかそうです。

黄色いミニトマトと赤いミニトマト、どちらかというと
黄色の方が甘みが強くて美味しいです。

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バイオトイレコンポスト実験2010年8月

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